Poprzedni wpis
Zaufali nam:
XOXO WiFi Blog
Bądź na bieżąco z nowinkami ze świata podróży! Śledź XOXO blog, aby czerpać inspirację do nowych wojaży i zdobywać cenne wskazówki i tipy na temat podróży. Jeśli kochasz świat, ludzi i obce kultury, to miejsce dla Ciebie!
Udostępnij
Gdzie zjesz najlepiej? TOP 10 zagranicznych miejsc z foodies - XOXO WiFi
Dodano: 01.01.2024,
Zaktualizowano: 22.12.2023,
Jeśli jesteś prawdziwym foodie, czyli miłośnikiem dobrego jedzenia, to podróże zagraniczne mogą być dla Ciebie sposobem na niezapomniane doznania oraz wspomnienia. Każdy zakątek świata ma swoje unikalne smaki i przysmaki do zaoferowania. Jeśli planujesz wakacje marzeń, podczas których będziesz mógł rozkoszować się pysznymi daniami, ten artykuł będzie idealnym poradnikiem. Oto nasza lista TOP 10 miejsc na świecie, które każdy foodie powinien odwiedzić.
1. Tajlandia – Kuchnia tajska jako synonim street food
Czy to Bangkok, bądź Pattaya lub Chiang Mai – Tajlandia to raj dla miłośników kuchni orientalnej. Przede wszystkim to absolutna stolica street food. Legendarne tajskie curry z bogatymi kokosowo-pikantnymi aromatami jest pozycją, od której trzeba zacząć kulinarne wakacje w Tajlandii. Najbardziej znane potrawy spróbujesz w różnych częściach miejskiego świata orientu – na ulicy, w barach, w hotelu czy w ekskluzywnej restauracji. Oznacza to, iż nie musisz wydawać ogromnej ilości pieniędzy na fantastyczne tajskie jedzenie! Będąc na miejscu, nie zapomnij spróbować innych popularnych tajskich potraw – pad thai, tom kha kai (pikantna zupa z kurczakiem na bazie mleka kokosowego) czy som tam (sałatka z zielonej papai).
2. Stan Luizjana w USA – nieoczywista i niedoceniana kuchnia cajun oraz soul food
Nowy Orlean to miasto niekoniecznie znane w Polsce, zarówno pod kątem atrakcji do zwiedzania, jak i kulinarnie. A jak najbardziej powinno być o tym miejscu głośno! Luizjana słynie z lokalnej kuchni cajun – będącej mieszanką kultury francuskiej oraz afrykańskiej. Sekretem tej kuchni jest bogactwo w mięsne dodatki, gdzie często do dań stosowane są lokalne odmiany kiełbasy, drób, mięso czerwone, a także ryby oraz owoce morza. Gumbo, jambalaya i na osłodę pączki beignets – to dania, które warto spróbować. Bawiąc w Nowym Orleanie, nie zapomnij o spacerze po słynnym targu spożywczym French Market (znanym też pod nazwą „Shops of the Colonnade”).
Oprócz kuchni cajun warto zapoznać się z sekretami dań charakterystycznych dla południowej mniejszości czarnoskórej, tzw. soul food. To przysmaki, które również kuszą bogactwem aromatów jednocześnie pokazując, iż Stany Zjednoczone nie stoją wyłącznie stereotypem fast foodów pod postacią hot dogów oraz hamburgerów. Koniecznie spróbuj kurczaka przygotowanego według zasad soul food – z dodatkiem maccaroni and cheese, chlebka kukurydzianego (corn bread) oraz lokalnego odpowiednika zasmażanej kapusty (collard greens).
3. Włochy – Pizza neapolitańska i nie tylko!
Kiedy myślimy o kuchni włoskiej, pierwszym daniem, które przychodzi nam do głowy, z pewnością będzie pizza. Planując wymarzone wakacje we Włoszech, na pewno warto będzie odwiedzić Neapol. To miejsce narodzin pizzy.
Pizza neapolitańska do teraz uchodzi za wzór idealnego placka z dodatkiem pomidorów oraz innych składników. Nawet najbardziej podstawowa odmiana, czyli Margherita, we Włoszech będzie zachwycała najwyższą jakością produktów, z której jest wykonywana – ser mozarella di bufala, pomidory San Marzano i świeża bazylia, a to wszystko upieczone w charakterystycznym piecu opalanym drewnem. To doskonały dowód na słuszność powiedzenia, że „prostota jest szczytem wyrafinowania”.
Włochy to również kilkadziesiąt rodzajów makaronu, gnocchi, risotto, fenomenalne desery pod postacią tiramisu oraz cannoli. Kuchnia włoska to po prostu wizytówka tego kraju!
4. Korea Południowa – Kuchnia koreańska na odrobinę pikanterii
Koreańska kuchnia skrywa w sobie bogactwo smaku. Od pikantnego kimchi po koreańskie barbecue z soczystym mięsem oraz sztandarowe danie na bazie cienko pokrojonej wołowiny – bulgogi. Seul oraz inne rejony Korei oferuje wiele możliwości kulinarnej ekstazy. Odwiedź uliczne stragany, gdzie spróbujesz popularnych dań street food, takich jak bibimbap (ryż z wołowiną i warzywami) czy tteokbokki (kluski ryżowe w bardzo pikantnym sosie).
5. Francja – Fine dining w najlepszym wydaniu i specjalności dla podniebienia
Francja, a przede wszystkim Paryż, to synonim fine dining i wykwintnej kuchni. To miejsce, w którym możesz spróbować najwyższej jakości potraw przygotowywanych przez znakomitych szefów kuchni. Będąc we Francji, zasmakuj w tradycyjnych francuskich specjałach, takich jak bagietki, escargot (ślimaki) czy wołowina po burgundzku. Paryż to idealne miejsce na romantyczną kolację przy winie Bourdeaux przy świetle wieczornej wieży Eiffla.
6. Hiszpania – Tapas i paella
Hiszpania to kraina smaków i aromatów, a Barcelona to jedno z najważniejszych miast kulinarnej sceny tego kraju. Paella, danie ryżowe z owocami morza lub kurczakiem, jest również obowiązkowym punktem w menu. To jedno z dań, które musisz spróbować podczas pobytu w Hiszpanii.
Nawet tak proste dania, jak tortilla de patatas (hiszpański omlet z ziemniakami; całkowicie odmienne dane względem tortilli meksykańskiej) czy przystawka w formie tradycyjnego tapas potrafią odpowiednio rozpieścić podniebienia nawet najbardziej wymagających koneserów.
7. Maroko – Egzotyczna i aromatyczna kuchnia marokańska
Marokańska kuchnia to połączenie smaków śródziemnomorskich i afrykańskich. Na północy Afryki możesz spróbować egzotycznych dań bogatych w niespotykane w Polsce przyprawy. Między innymi – tajine (gulasz podawany w tradycyjnym, glinianym naczyniu), sycąca zupa harira oraz potrawy na bazie kaszy kuskus Nie zapomnij o klasycznej herbatce miętowej w marokańskich kawiarniach lub jeśli wolisz coś na zimno – zafunduj sobie daktylowy napój jallab. Maroko zagwarantuje niezapomniane doświadczenie smakowe i kulturowe.
8. Japonia – Niech Cię skusi sushi!
Tokio to punkt obowiązkowy dla miłośników kuchni japońskiej, a zwłaszcza sushi, które skosztujesz zarówno w przyulicznych miejscówkach, jak i w ekskluzywnych restauracjach. W miarę możliwości – zrób przed wyjazdem research odnośnie lokalnych sushi barów ze wskazaniem na to, czy do produkcji popularnych rolek używane są świeże składniki. To gwarancja pysznego sushi, niezależnie od ceny!
Japońska kuchnia oferuje także wiele innych smakołyków – ramen, dania smażone w tempurze (m.in. krewetki) czy charakterystyczne dla regionu Osaka okonomiyaki. Oprócz tego – kup podczas wyjazdu japońskie słodycze, które są jedyne w swoim rodzaju zarówno pod kątem niecodziennych smaków, jak i często sposobu konsumowania!
9. Portugalia – Kuchnia portugalska wcale nie gorsza od hiszpańskiej!
Wspominając wcześniej o kuchni hiszpańskiej, nie możemy w tym zestawieniu pominąć dań z sąsiedniej Portugalii, które często są zapominane. Portugalska kuchnia to więcej niż tylko bacalhau (solona ryba). W Lizbonie można spróbować wybornych dań.
Pastéis de nata (ciasteczka kremowe) to punkt obowiązkowy do kawy na osłodę. Francesinha (kanapka z mięsem i sosem) może i nie jest daniem fit, ale pozwalając sobie raz w roku na wyjazd do Portugalii, trzeba to spróbować! Arroz de marisco (ryż z owocami morza) to również pozycja warta uwagi. Kuchnia portugalska łączy smaki lądów i mórz, tworząc niezwykłą paletę smaków.
10. Alpy, Europa – Prawdziwy comfort food
Ostatnia pozycja jest nieoczywista, ale tym tekstem chcemy zwrócić uwagę na to, że zwykły wyjazd na narty może być połączony z niezwykłymi doświadczeniami kulinarnymi!
Rejon alpejski słusznie kojarzy się przede wszystkim z rozgrzewającym fondue, powstałym na bazie szwajcarskich serów oraz białego, wytrawnego wina. Jednak warto pamiętać o innych pozycjach dla smakoszy. Tiroler Gröstl (podawane na patelni podsmażone ziemniaki z boczkiem i jajkiem sadzonym, doprawione lokalną mieszanką przypraw) oraz dania pokryte rozgrzanym serem raclette (koniecznie skrojonym bezpośrednio przez kelnera na talerz!) to comfort food w najlepszym możliwym wydaniu.
Podsumowanie
Jeśli jesteś foodie i marzysz o kulinarnych wakacjach, te 10 miejsc na świecie to doskonałe cele podróży dla Ciebie. Cały świat, od street food po fine dining w najlepszym wydaniu – każde z tych miejsc oferuje niezapomniane doświadczenia smakowe.
Planując wakacje marzeń, nie zapomnij o wynajęciu routera XOXO WiFi, dzięki któremu będziesz mógł dzielić się na mediach społecznościowych kulinarnymi podbojami. We wszystkich rejonach świata wymienionych w tekście będziesz mógł się cieszyć mobilnym Internetem najlepszej jakości, bez obawy o drogi roaming czy ograniczenia.
Tagi
Udostępnij
Sprawdź także
